Foie Gras Maison z domową brioche i sałatką
Foie Gras Maison mit hausgemachter Brioche & Salat A, C, G, M
28,90 €
Ratatouille Restaurant Meerbusch · Düsseldorf
Pasztet z gęsiej wątroby z brioche i sałatką z dzikich ziół.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
Wartości odżywcze
- Białko8%
- Tłuszcz79%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładkie pâté z wątroby gęsiej lub kaczki, podawane z opieczoną bułką brioche i sałatką ze świeżych ziół.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- foie gras
- brioche
- dzikie zioła
- sałatka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja / Starożytny Egipt
O klasycznym daniu Pasztet strasburski. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Francja / Starożytny Egipt
Więcej
Pasztet strasburski, foie gras — pasztet produkowany ze stłuszczonych wątróbek kaczych i gęsich. Tradycyjne świąteczne danie kuchni francuskiej i jedna z najdroższych potraw tej kuchni.
Fragment artykułu „Pasztet strasburski” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?