
Saltimbocca z cielęciny „alla Romana“
Saltimbocca vom Kalb “alla Romana“
36,90 €
La Cucina da Gino Leone · Düsseldorf
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko34%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie cielęce kotleciki przekładane prosciutto i szałwią, a następnie smażone na maśle i białym winie.
- Kuchnia
- Włoska (Rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym
Typowe składniki
- cielęcina
- prosciutto
- szałwia
- masło
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?