Ćevapi w somunie
Ćevapi u somunu
18 €
Bistro 49 · Dubrownik
Ćevapi w chlebie płaskim podawane z frytkami, ajvarem i cebulą.
Wartości odżywcze
- Białko16%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe grillowane kiełbaski z mielonego mięsa, zazwyczaj podawane w miękkim placku chlebowym. Często serwowane z cebulą i pastą ajvar.
- Kuchnia
- bałkańska
Typowe składniki
- mielone mięso
- placek chlebowy
- cebula
- ajvar
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Azja Zachodnia / Europa Południowo-Wschodnia / Persja
O klasycznym daniu Ćevapčići. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Azja Zachodnia / Europa Południowo-Wschodnia / Persja
Więcej
Ćevapčići (serb. ћевапчићи) — rozpowszechnione na Bałkanach danie mięsne, sporządzane w wielu lokalnych odmianach. W Albanii znane jest pod nazwą qofte, w Bośni i Chorwacji jako ćevapi, w Bułgarii jako кебапчета, a w Rumunii jako mititei lub mici.
Fragment artykułu „Ćevapčići” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?