Ćevapi nel pane somun
Ćevapi u somunu
18 €
Bistro 49 · Ragusa
Ćevapi nel pane piatto serviti con patatine fritte, ajvar e cipolla.
Valori nutrizionali
- Proteine16%
- Grassi45%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole salsicce di carne macinata alla griglia solitamente servite all'interno di un pane piatto morbido. Spesso accompagnate da cipolle e salsa ajvar.
- Cucina
- Balcanica
Ingredienti tipici
- carne macinata
- pane piatto
- cipolla
- ajvar
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
Sul classico Ćevapčići. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
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I ćevapčići (in cirillico: ћевапчићи?) o ćevapi (in cirillico: ћевапи?) sono un piatto a base di carne tritata, variamente speziata, tipico della cucina dei paesi della penisola balcanica.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ćevapčići» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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