Ćevapi im Fladenbrot
Ćevapi u somunu
18 €
Bistro 49 · Dubrovnik
Ćevapi im Fladenbrot serviert mit Pommes frites, Ajvar und Zwiebeln.
Nährwerte
- Eiweiß16%
- Fett45%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine gegrillte Hackfleischwürstchen, die typischerweise in einem weichen Fladenbrot serviert werden. Oft begleitet von Zwiebeln und Ajvar-Relish.
- Küche
- Balkan
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Fladenbrot
- Zwiebeln
- ajvar
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Vorderasien / Südosteuropa / Persis
Über den Klassiker Ćevapčići. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Vorderasien / Südosteuropa / Persis
Mehr lesen
Ćevapčići [tɕɛˈʋaptʃitɕi] (Plural, Diminutiv von serbokroatisch ćevapi) sind gegrillte Röllchen aus Hackfleisch und ein in Südosteuropa und Vorderasien verbreitetes Fleischgericht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Ćevapčići“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?