Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bakłażan pieczony lub grillowany nad węglem, aby nadać mu dymny smak, często podawany jako dip.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
Typowe składniki
- bakłażan
- tahini
- czosnek
- oliwa z oliwek
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?