Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini7%
- Masti74%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patlidžan pečen ili roštiljan na ćumuru kako bi dobio dimljeni ukus, često se služi kao namaz.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
Tipični sastojci
- patlidžan
- tahini
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?