BordoMavi Seafood

Sezonowe Seasonal

• 

  Trabzon Ekşili

  180 AED≈ 44,23 €

  Tradycyjna potrawa z regionu Trabzon

  Pokaż kelnerowi
• 

  Hamsili Pillav

  153 AED≈ 37,60 €

  Hamsili Pillav ( Anchovies with Rice)

  Butterflied anchovies stuffed with herb rice.

  Pokaż kelnerowi

• Carpaccio z tuńczyka błękitnopłetwego

  97 AED≈ 23,84 €

  Blue Fin Tuna Carpaccio

  Pokaż kelnerowi

• Ceviche z dorady z kokosem

  76 AED≈ 18,68 €

  Coconut Sea Bass Ceviche

  Pokaż kelnerowi

Z Morza Czarnego From The Black Sea

• Lokum z czarnej dorady

  397 AED≈ 97,56 €

  Black Seabass Lokum

  400 Gr

  Pokaż kelnerowi
• 

  Grillowana niebieska ryba z Morza Czarnego

  179 AED≈ 43,99 €

  Black Sea Blue Fish Grilled

  Pokaż kelnerowi

• Smażone anchois z Morza Czarnego

  119 AED≈ 29,24 €

  Black Sea Anchovy Pan Fried

  Pokaż kelnerowi

• Smażona ryba lady z Morza Czarnego

  145 AED≈ 35,63 €

  Black Sea Lady Fish Pan Fried

  Pokaż kelnerowi

• Smażona czerwonogłów z Morza Czarnego

  145 AED≈ 35,63 €

  Black Sea Red Mullet Pan Fried

  Pokaż kelnerowi

• Smażona kolibia z Morza Czarnego

  122 AED≈ 29,98 €

  Black Sea Garfish Pan Fried

  Pokaż kelnerowi

• Smażony bonito

  357 AED≈ 87,73 €

  Pan Fried Bonito

  per KG

  Pokaż kelnerowi

• Turbot z Morza Czarnego

  617 AED≈ 152 €

  Black Sea Turbot

  Pan-fried turbot slices coated in corn flour.

  per KG

  Pokaż kelnerowi

• Dorada z Morza Czarnego Pomodoro

  137 AED≈ 33,67 €

  Black Sea Bass Pomodoro

  Pokaż kelnerowi

• Ryba lady z Morza Czarnego w maśle

  161 AED≈ 39,56 €

  Black Sea Lady Fish Butter

  Pokaż kelnerowi

• Grillowany turbot

  617 AED≈ 152 €

  Grilled Turbot

  per KG

  Pokaż kelnerowi

• Grillowana kolibia z Morza Czarnego

  145 AED≈ 35,63 €

  Black Sea Garfish Grilled

  Pokaż kelnerowi

• Lokum z dzikiej dorady z Morza Czarnego

  427 AED≈ 105 €

  Wild Black Sea Seabass Lokum Style Per KG

  Boneless wild Black Sea sea bass prepared lokum style.

  Per KG

  Pokaż kelnerowi
• 

  Grillowane anchois z Morza Czarnego

  140 AED≈ 34,40 €

  Black sea Grilled Anchovies

  Pokaż kelnerowi

Przełamywanie Chleba Breaking Bread

• Jogurt pszeniczny

  30 AED≈ 7,37 €

  Wheat Yogurt

  Wheat grains and yogurt topped with chili butter.

  Pokaż kelnerowi

• Pikantne Ezme

  30 AED≈ 7,37 €

  Spicy Ezme

  Pokaż kelnerowi
• 

  Wędzony bakłażan

  34 AED≈ 8,35 €

  Smoky Eggplant

  Pokaż kelnerowi

• Wędzone Tarama

  37 AED≈ 9,09 €

  Smoked Tarama

  Pokaż kelnerowi

• Zupa owoców morza

  55 AED≈ 13,52 €

  Seafood Soup

  Pokaż kelnerowi

• Półmisek Mezze

  129 AED≈ 31,70 €

  Mezze Platter

  Pokaż kelnerowi

• Marynowana czerwona papryka

  30 AED≈ 7,37 €

  Marinated Red Peppers

  Pokaż kelnerowi
• 

  Hummus

  33 AED≈ 8,11 €

  Hummus topped with hazelnuts.

  Pokaż kelnerowi

Coś Zimnego Something Cold

• 

  Bordomavi crudo platter

  179 AED≈ 43,99 €

  Półmisek surowych ryb i owoców morza

  Pokaż kelnerowi

• Crudo z tuńczyka z orzechami laskowymi

  89 AED≈ 21,87 €

  Hazelnut Tuna Crudo

  Pokaż kelnerowi

• Carpaccio z małży Hokkaido

  115 AED≈ 28,26 €

  Hokkaido Scallops Carpaccio

  Pokaż kelnerowi
• 

  Pastrami z łososia

  52 AED≈ 12,78 €

  Salmon Pastrami

  Aged salmon pastrami with fenugreek.

  Pokaż kelnerowi

• Pastrami z żółtookiego tuńczyka

  69 AED≈ 16,96 €

  Yellowtail Pastrami

  Pokaż kelnerowi

• Ostryga z masłem Wagyu

  47 AED≈ 11,55 €

  Wagyu Butter Oyster Per Piece

  Per Piece

  Pokaż kelnerowi

• Tatar z tuńczyka

  73 AED≈ 17,94 €

  Tuna Tartare

  Pokaż kelnerowi

• Carpaccio z łososia

  57 AED≈ 14,01 €

  Salmon Carpaccio

  Pokaż kelnerowi

• Marynowana dorada

  57 AED≈ 14,01 €

  Marinated Seabass

  Pokaż kelnerowi

• Carpaccio z Gambero Rosso z kawiorami

  188 AED≈ 46,20 €

  Gambero Rosso Carpaccio w/ Caviar

  Pokaż kelnerowi

Sałatki Salads

• 

  Sałatka z krewetkami Bordomavi

  69 AED≈ 16,96 €

  Bordomavi Prawn Salad

  Pokaż kelnerowi
• 

  Sałatka z orzechami laskowymi

  53 AED≈ 13,02 €

  Hazelnut salad

  Pokaż kelnerowi

• Sałatka Umami

  68 AED≈ 16,71 €

  Umami Salad

  Pokaż kelnerowi

• Sałatka pomidorowa z bazylią Reyhan

  51 AED≈ 12,53 €

  Tomato Reyhan Salad

  Pokaż kelnerowi
• 

  Sałatka z ośmiornicy

  98 AED≈ 24,08 €

  Octopus Salad

  Pokaż kelnerowi

• Sałatka Bordo Mavi

  55 AED≈ 13,52 €

  Bordo Mavi Salad

  Pokaż kelnerowi

Ciepłe Pocieszenia Hot Comforts

• 

  Makaron z małżami

  127 AED≈ 31,21 €

  Clam Pasta

  Calamarata pasta with Galician clams, garlic-butter, and bottarga.

  Pokaż kelnerowi

• Kofta z dorady z Morza Czarnego w maśle Wagyu

  82 AED≈ 20,15 €

  Wagyu Butter Black Sea Bass Kofta

  Pokaż kelnerowi

• Mantiye z owocami morza

  62 AED≈ 15,24 €

  Seafood Mantiye

  Pokaż kelnerowi

• Smażona czerwonogłów

  79 AED≈ 19,41 €

  Red Mullet Pan Fried

  Pokaż kelnerowi

• Małże gotowane na parze w patelni

  81 AED≈ 19,90 €

  Pan Steamed Mussels

  Pokaż kelnerowi

• Grillowana ośmiornica

  91 AED≈ 22,36 €

  Grilled Octopus

  Pokaż kelnerowi
• 

  Grillowane małe kalmary

  66 AED≈ 16,22 €

  Grilled Baby Squid

  Grilled Spanish squid with salsa verde.

  Pokaż kelnerowi

• Kawałki ryby

  81 AED≈ 19,90 €

  Fish Tenders

  Pokaż kelnerowi

• Burger rybny

  77 AED≈ 18,92 €

  Fish Burger

  Pokaż kelnerowi

• Smażone kalmary

  74 AED≈ 18,18 €

  Fried Calamari

  Deep-fried Spanish calamari served with dip.

  Pokaż kelnerowi

Serce w Garnku Heartfelt Pots

• 

  Orzo

  176 AED≈ 43,25 €

  The Orzo

  Pokaż kelnerowi
• 

  Dorada Pomodoro

  132 AED≈ 32,44 €

  Seabass Pomodoro

  Pokaż kelnerowi

• Czerwonogłów w maśle

  87 AED≈ 21,38 €

  Red Mullet Butter

  Pokaż kelnerowi

• Dzika sólka

  492 AED≈ 121 €

  Wild Dover Sole per KG

  per KG

  Pokaż kelnerowi

• Kavurma z czarnej dorady

  161 AED≈ 39,56 €

  Black Seabass Kavurma

  Pokaż kelnerowi

• Zapiekanka z krewetkami według przepisu sprzed 252 lat

  72 AED≈ 17,69 €

  252‑yrs‑old Recipe Butter Shrimp Casserole

  Pokaż kelnerowi

Z naszego grilla From Our Grill

• Złów z Emiratów

  327 AED≈ 80,35 €

  Emirati Monger's Catch

  Pokaż kelnerowi
• 

  Podgardle dorady z Morza Czarnego

  156 AED≈ 38,33 €

  Black Sea Bass Collar

  Char-grilled Black Sea bass collar.

  Pokaż kelnerowi

• Langustynka szkocka

  270 AED≈ 66,35 €

  Scottish Langoustine

  per 300g

  Pokaż kelnerowi
• 

  Krewetka tygrysia

  139 AED≈ 34,16 €

  Tiger Prawn

  Chargrilled tiger prawns prepared with butter, lemon, and thyme.

  Pokaż kelnerowi

• Kebab rybny

  118 AED≈ 29,00 €

  The Fish Kebab

  Pokaż kelnerowi

• Grillowana dorada morska

  114 AED≈ 28,01 €

  Grilled Sea Bream

  Pokaż kelnerowi

• Grillowana dorada

  121 AED≈ 29,73 €

  Grilled Sea Bass

  Pokaż kelnerowi

• Szaszłyki z łososia

  92 AED≈ 22,61 €

  Salmon Skewers

  Pokaż kelnerowi

• Homar

  378 AED≈ 92,89 €

  Lobster

  Pokaż kelnerowi

• Dorada z harissą

  129 AED≈ 31,70 €

  Harissa Sea Bass

  Sea bass marinated for eight hours and oven-baked with a harissa glaze.

  Pokaż kelnerowi

• Dorada z chrupiącą skórką

  124 AED≈ 30,47 €

  Crispy Skin Sea Bass

  Pokaż kelnerowi

• Carabineros

  297 AED≈ 72,98 €

  Spanish Carabineros prepared with butter, thyme, and lemon.

  Pokaż kelnerowi

• Stek z tuńczyka błękitnopłetwego

  222 AED≈ 54,55 €

  Blue Fin Tuna Steak

  Pokaż kelnerowi

• Szaszłyk z czarnego labraksa

  127 AED≈ 31,21 €

  Black Seabass Shashlik Skewer

  Pokaż kelnerowi

Ryby na kilogram Fish by KG

• Dziki labrax (na kg)

  407 AED≈ 100 €

  Wild Seabass (by kg)

  by kg

  Pokaż kelnerowi

• Dzika dorada (na kg)

  397 AED≈ 97,56 €

  Wild Sea Bream (by kg)

  by kg

  Pokaż kelnerowi

• Lokalny dziki grouper

  321 AED≈ 78,88 €

  Wild Local Hammour

  Pokaż kelnerowi

• 

  Nasz grillowany turbot - skarb Morza Czarnego

  Our Grilled Turbot - The Black Sea treasure

  Pokaż kelnerowi

• Słupia okoń

  492 AED≈ 121 €

  Dover Sole

  per KG

  Pokaż kelnerowi

Dodatki To go along

• Sos tahini

  18 AED≈ 4,42 €

  Tahini Sauce

  Sos tahini z pietruszką, cytryną i sumakiem.

  Pokaż kelnerowi

• Salsa z suszonych pomidorów

  19 AED≈ 4,67 €

  Sun‑dried Tomato Salsa

  Pokaż kelnerowi

• Ryż na parze

  18 AED≈ 4,42 €

  Steamed Rice

  Pokaż kelnerowi

• Sos cytrynowo-maślany

  18 AED≈ 4,42 €

  Lemon Butter Sauce

  Pokaż kelnerowi

• Frytki

  25 AED≈ 6,14 €

  French Fries

  Pokaż kelnerowi

• Brokułini z orzechami laskowymi

  39 AED≈ 9,58 €

  Hazelnut Broccolini

  Pokaż kelnerowi

• Sos harissa

  18 AED≈ 4,42 €

  Harissa Sauce

  Pokaż kelnerowi
• 

  Grillowane tureckie papryki Kilik, Charleston i różowe pomidory

  61 AED≈ 14,99 €

  Grilled Turkish Kilik Peppers, Charleston and Pink Tomatoes

  Grillowane tureckie papryki i pomidory z oliwą czosnkową i octem jabłkowym.

  Pokaż kelnerowi
• 

  Grillowane boczniaki

  44 AED≈ 10,81 €

  Grilled Oyster Mushrooms

  Grillowane boczniaki podawane z truflowym labneh.

  Pokaż kelnerowi

Desery Desserts

• Lody Pistachio Noir

  26 AED≈ 6,39 €

  Pistachio Noir Ice Cream

  Pokaż kelnerowi
• 

  Suszona persymona z Trabzon

  34 AED≈ 8,35 €

  Trabzon Dried Persimmon

  Pokaż kelnerowi

• Suszona figa z Trabzon

  30 AED≈ 7,37 €

  Trabzon Dried Fig

  Suszone figi z Trabzon.

  Pokaż kelnerowi

• Lody tymiankowe z oliwą z oliwek

  29 AED≈ 7,13 €

  Thyme Ice Cream & Olive Oil

  Domowe lody tymiankowe podawane z oliwą z oliwek extra virgin.

  Pokaż kelnerowi

• Baklava tahini

  45 AED≈ 11,06 €

  Tahini Baklava

  Mus tahini z ciastem filo i pistacjami.

  Pokaż kelnerowi

• Sorbet mango z limonką

  23 AED≈ 5,65 €

  Mango Lime Sorbet

  Pokaż kelnerowi

• Lody jogurtowe kefirowe

  48 AED≈ 11,80 €

  Kefir Yogurt Ice Cream

  Pokaż kelnerowi

• Halwa orzechowa

  49 AED≈ 12,04 €

  Hazelnut Halwa

  Pokaż kelnerowi

• Deska owoców

  137 AED≈ 33,67 €

  Fruit Platter

  Deska sezonowych owoców.

  Pokaż kelnerowi

• Ryż na słodko Bordo Mavi

  47 AED≈ 11,55 €

  Bordo Mavi Rice Pudding

  Pokaż kelnerowi