BordoMavi Seafood
Dubai · Fisch & Meeresfrüchte · €€€€ · 96 Gerichte · 18 AED – 617 AED · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Saisonal Seasonal
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Trabzon Ekşili
180 AED≈ 44,05 €Säuerliches Gericht aus Trabzon -
Hamsili Pillav
153 AED≈ 37,44 €Hamsili Pillav ( Anchovies with Rice)Butterflied anchovies stuffed with herb rice.
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Thunfisch-Carpaccio vom Blauflossen-Thunfisch
97 AED≈ 23,74 €Blue Fin Tuna Carpaccio -
Ceviche von Seebass mit Kokosnuss
76 AED≈ 18,60 €Coconut Sea Bass Ceviche
Vom Schwarzen Meer From The Black Sea
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Schwarzer Seebass Lokum
397 AED≈ 97,15 €Black Seabass Lokum -
Gegrillter blauer Fisch vom Schwarzen Meer
179 AED≈ 43,80 €Black Sea Blue Fish Grilled -
Pfannengebratene Sardellen vom Schwarzen Meer
119 AED≈ 29,12 €Black Sea Anchovy Pan Fried -
Pfannengebratene Meeräsche vom Schwarzen Meer
145 AED≈ 35,48 €Black Sea Lady Fish Pan Fried -
Pfannengebratene Rotbarbe vom Schwarzen Meer
145 AED≈ 35,48 €Black Sea Red Mullet Pan Fried -
Pfannengebratene Schwertfische vom Schwarzen Meer
122 AED≈ 29,86 €Black Sea Garfish Pan Fried -
Bonito aus der Pfanne
357 AED≈ 87,36 €Pan Fried Bonito -
Schwarzer Meer Steinbutt
617 AED≈ 151 €Black Sea TurbotIn Maismehl gewendete, in der Pfanne gebratene Steinbuttfilets.
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Schwarzer Meer Seebass Pomodoro
137 AED≈ 33,53 €Black Sea Bass Pomodoro -
Schwarzer Meer Meeräsche in Butter
161 AED≈ 39,40 €Black Sea Lady Fish Butter -
Gegrillter Steinbutt
617 AED≈ 151 €Grilled Turbot -
Gegrillter Schwertfisch vom Schwarzen Meer
145 AED≈ 35,48 €Black Sea Garfish Grilled -
Wilder Schwarzer Meer Seebass Lokum-Stil pro KG
427 AED≈ 104 €Wild Black Sea Seabass Lokum Style Per KGKnochenloser wilder Seebass vom Schwarzen Meer, zubereitet im Lokum-Stil.
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Gegrillte Sardellen vom Schwarzen Meer
140 AED≈ 34,26 €Black sea Grilled Anchovies
Brotzeit Breaking Bread
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Scharfes Ezme
30 AED≈ 7,34 €Spicy Ezme -
Räucherauberginen
34 AED≈ 8,32 €Smoky Eggplant -
Geräuchertes Tarama
37 AED≈ 9,05 €Smoked Tarama -
Meeresfrüchtesuppe
55 AED≈ 13,46 €Seafood Soup -
Mezze-Platte
129 AED≈ 31,57 €Mezze Platter -
Marinierte rote Paprika
30 AED≈ 7,34 €Marinated Red Peppers -
Hummus
33 AED≈ 8,08 €Hummus mit Haselnüssen.
Etwas Kaltes Something Cold
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Bordomavi Crudo-Platte
179 AED≈ 43,80 €Bordomavi crudo platter -
Thunfisch-Crudo mit Haselnuss
89 AED≈ 21,78 €Hazelnut Tuna Crudo -
Hokkaido-Jakobsmuschel-Carpaccio
115 AED≈ 28,14 €Hokkaido Scallops Carpaccio -
Gelbschwanzmakrele-Pastrami
69 AED≈ 16,89 €Yellowtail Pastrami -
Wagyu-Butter-Austern pro Stück
47 AED≈ 11,50 €Wagyu Butter Oyster Per Piece -
Thunfisch-Tartar
73 AED≈ 17,86 €Tuna Tartare -
Lachs-Carpaccio
57 AED≈ 13,95 €Salmon Carpaccio -
Marinierter Seebass
57 AED≈ 13,95 €Marinated Seabass -
Gambero Rosso Carpaccio mit Kaviar
188 AED≈ 46,01 €Gambero Rosso Carpaccio w/ Caviar
Salate Salads
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Bordomavi Garnelensalat
69 AED≈ 16,89 €Bordomavi Prawn Salad -
Haselnuss-Salat
53 AED≈ 12,97 €Hazelnut salad -
Umami-Salat
68 AED≈ 16,64 €Umami Salad -
Tomaten-Reyhan-Salat
51 AED≈ 12,48 €Tomato Reyhan Salad -
Oktopussalat
98 AED≈ 23,98 €Octopus Salad -
Bordo Mavi Salat
55 AED≈ 13,46 €Bordo Mavi Salad
Warmer Genuss Hot Comforts
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Muschel-Pasta
127 AED≈ 31,08 €Clam PastaCalamarata-Pasta mit galicischen Muscheln, Knoblauchbutter und Bottarga.
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Wagyu-Butter-Schwarzer-Meer-Seebass-Kofte
82 AED≈ 20,07 €Wagyu Butter Black Sea Bass Kofta -
Meeresfrüchte-Mantiye
62 AED≈ 15,17 €Seafood Mantiye -
Pfannengebratene Rotbarbe
79 AED≈ 19,33 €Red Mullet Pan Fried -
Pfannengedämpfte Muscheln
81 AED≈ 19,82 €Pan Steamed Mussels -
Gegrillter Oktopus
91 AED≈ 22,27 €Grilled Octopus -
Gegrillte Baby-Tintenfische
66 AED≈ 16,15 €Grilled Baby SquidGegrillte spanische Tintenfische mit Salsa Verde.
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Fischstäbchen
81 AED≈ 19,82 €Fish Tenders -
Fischburger
77 AED≈ 18,84 €Fish Burger
Herzhafte Töpfe Heartfelt Pots
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Orzo
176 AED≈ 43,07 €The Orzo -
Seebass Pomodoro
132 AED≈ 32,30 €Seabass Pomodoro -
Rotbarbe in Butter
87 AED≈ 21,29 €Red Mullet Butter -
Wilder Scholle pro KG
492 AED≈ 120 €Wild Dover Sole per KG -
Schwarzer Seebass Kavurma
161 AED≈ 39,40 €Black Seabass Kavurma -
Butter-Garnelen-Auflauf nach 252 Jahre altem Rezept
72 AED≈ 17,62 €252‑yrs‑old Recipe Butter Shrimp Casserole
Vom Grill From Our Grill
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Emiratis Fang des Händlers
327 AED≈ 80,02 €Emirati Monger's Catch -
Schwarzer Meer Seebass-Hals
156 AED≈ 38,18 €Black Sea Bass CollarGrillgegrillter Seebass-Hals vom Schwarzen Meer.
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Schottische Langoustine
270 AED≈ 66,07 €Scottish Langoustine -
Fisch-Kebab
118 AED≈ 28,88 €The Fish Kebab -
Gegrillte Goldbrasse
114 AED≈ 27,90 €Grilled Sea Bream -
Gegrillter Seebass
121 AED≈ 29,61 €Grilled Sea Bass -
Lachsspieße
92 AED≈ 22,51 €Salmon Skewers -
Hummer
378 AED≈ 92,50 €Lobster -
Harissa-Seebass
129 AED≈ 31,57 €Harissa Sea BassAcht Stunden marinierter Seebass, im Ofen mit Harissa-Glasur gebacken.
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Seebass mit knuspriger Haut
124 AED≈ 30,34 €Crispy Skin Sea Bass -
Carabineros
297 AED≈ 72,68 €Spanische Carabineros mit Butter, Thymian und Zitrone.
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Blauflossen-Thunfischsteak
222 AED≈ 54,33 €Blue Fin Tuna Steak -
Schaschlikspießchen von schwarzer Seebarsch
127 AED≈ 31,08 €Black Seabass Shashlik Skewer
Fisch nach kg Fish by KG
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Wilder Seebarsch (nach kg)
407 AED≈ 99,60 €Wild Seabass (by kg) -
Wilder Meerbrassen (nach kg)
397 AED≈ 97,15 €Wild Sea Bream (by kg) -
Lokaler wilder Hammour
321 AED≈ 78,55 €Wild Local Hammour
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Our Grilled Turbot - The Black Sea treasure
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Dover-Sole
492 AED≈ 120 €Dover Sole
Beilagen To go along
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Salsa aus sonnengetrockneten Tomaten
19 AED≈ 4,65 €Sun‑dried Tomato Salsa -
Gedämpfter Reis
18 AED≈ 4,40 €Steamed Rice -
Zitronenbutter-Sauce
18 AED≈ 4,40 €Lemon Butter Sauce -
Pommes Frites
25 AED≈ 6,12 €French Fries -
Broccolini mit Haselnüssen
39 AED≈ 9,54 €Hazelnut Broccolini -
Harissa-Sauce
18 AED≈ 4,40 €Harissa Sauce -
Grilled Turkish Kilik Peppers, Charleston and Pink Tomatoes
Gegrillte türkische Paprika und Paradeiser mit Knoblauchöl und Apfelessig.
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Gegrillte Austernpilze
44 AED≈ 10,77 €Grilled Oyster MushroomsGegrillte Austernpilze serviert mit truffliertem Labneh.
Desserts
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Pistachio Noir Eiscreme
26 AED≈ 6,36 €Pistachio Noir Ice Cream -
Getrocknete Persimone aus Trabzon
34 AED≈ 8,32 €Trabzon Dried Persimmon -
Getrocknete Feige aus Trabzon
30 AED≈ 7,34 €Trabzon Dried Fig -
Thymian-Eiscreme & Olivenöl
29 AED≈ 7,10 €Thyme Ice Cream & Olive OilHausgemachte Thymian-Eiscreme serviert mit nativem Olivenöl extra.
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Mango-Limetten-Sorbet
23 AED≈ 5,63 €Mango Lime Sorbet -
Kefir-Joghurt-Eiscreme
48 AED≈ 11,75 €Kefir Yogurt Ice Cream -
Haselnuss-Halva
49 AED≈ 11,99 €Hazelnut Halwa -
Bordo Mavi Milchreis
47 AED≈ 11,50 €Bordo Mavi Rice Pudding
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.