Taleggio: co to jest i gdzie zjeść
Półmiękki ser typu smear-ripened znany ze swojego łagodnego, maślanego smaku i charakterystycznego aromatu. Zazwyczaj produkowany z mleka krowiego i dojrzewający przez krótki czas.
8 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Val Taleggio, Włochy
Typowe składniki
- mleko krowie
- podpuszczka
- sól
Gdzie zjeść
Lyon
- Zappo taleggio15 €
Bazylea
Genewa
- Il Forno a Legna30 CHF
Sewilla
- La Cacharrería TALEGGIO3,10 €
Göteborg
- Enoteca del Signore TALEGGIO95 SEK
Lille
Wenecja
Wiedeń
- Bros. Pizza Taleggio (Alpiner Schmelzkäse)4 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.