Taleggio: cos'è e dove mangiarlo
Un formaggio semiduro a crosta fiorita, noto per il suo sapore delicato e burroso e il suo aroma distintivo. Viene tipicamente prodotto con latte vaccino e stagionato per un breve periodo.
8 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Val Taleggio, Italia
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- caglio
- sale
Dove mangiarlo
Lione
- Zappo taleggio15 €
Basilea
Ginevra
- Il Forno a Legna30 CHF
Siviglia
- La Cacharrería TALEGGIO3,10 €
Göteborg
- Enoteca del Signore TALEGGIO95 SEK
Lilla
Venezia
Vienna
- Bros. Pizza Taleggio (Alpiner Schmelzkäse)4 €
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