Taleggio: was es ist und wo man es isst
Ein halbfester, mit Rinde gereifter Käse, der für seinen milden, buttrigen Geschmack und sein markantes Aroma bekannt ist. Er wird typischerweise aus Kuhmilch hergestellt und kurz gereift.
8 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Val Taleggio, Italien
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Lab
- Salz
Wo es das gibt
Lyon
- Zappo taleggio15 €
Basel
Genf
- Il Forno a Legna30 CHF
Sevilla
- La Cacharrería TALEGGIO3,10 €
Göteborg
- Enoteca del Signore TALEGGIO95 SEK
Lille
Venedig
Wien
- Bros. Pizza Taleggio (Alpiner Schmelzkäse)4 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.