Mascarpone: co to jest i gdzie zjeść
Gęsty, kremowy włoski ser wytwarzany ze śmietanki i mleka, często używany w deserach. Ma wysoką zawartość tłuszczu i gładką, aksamitną teksturę.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Północne Włochy, historycznie
Typowe składniki
- śmietanka
- mleko
- kwas cytrynowy
Gdzie zjeść
Bolonia
Kopenhaga
- Pizzeria Imperia 32. Mascarpone (hvidbund)100 DKK
Innsbruck
- Ristorante Pizzeria Da Enzo E Marion Mascarpone (weiße Pizza)17,90 €
Dubaj
- Rimini Cafe MASCARPONE145 AED
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.