Mascarpone: cos'è e dove mangiarlo
Un formaggio italiano denso e cremoso fatto con panna e latte, spesso usato nei dessert. Ha un alto contenuto di grassi e una consistenza liscia e vellutata.
5 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Nord Italia, storicamente
Ingredienti tipici
- panna
- latte
- acido citrico
Dove mangiarlo
Bologna
Copenaghen
- Pizzeria Imperia 32. Mascarpone (hvidbund)100 DKK
Innsbruck
- Ristorante Pizzeria Da Enzo E Marion Mascarpone (weiße Pizza)17,90 €
Dubai
- Rimini Cafe MASCARPONE145 AED
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