Grzbiet jagnięcy: co to jest i gdzie zjeść
Lammrücken
Wyjątkowy kawałek mięsa pochodzący z grzbietu jagnięcia, zazwyczaj pieczony lub grillowany. Znany ze swojej kruchości i łagodnego smaku.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Portugalska
- Pochodzenie
- Portugalia
Typowe składniki
- polędwica jagnięca
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- czosnek
Gdzie zjeść
Kolonia
- Linos Bar Lammrücken36,50 €
Zurych
- naanu Lamb Loin32,50 CHF
Funchal
- Casa Velha Lombo de borrego29,50 €
Wrocław
- Toscanizzazione ArtBistro Wrocław - Bulwar Staromiejski Lamb loin89 zł
Salzburg
- Paradoxon LAMMRÜCKEN42 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.