Lombo d'agnello: cos'è e dove mangiarlo
Lammrücken
Un taglio pregiato di carne prelevato dal dorso dell'agnello, tipicamente arrostito o grigliato. È noto per la sua tenerezza e il sapore delicato.
5 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- lonza d'agnello
- sale
- pepe
- olio d'oliva
- aglio
Dove mangiarlo
Colonia
- Linos Bar Lammrücken36,50 €
Zurigo
- naanu Lamb Loin32,50 CHF
Funchal
- Casa Velha Lombo de borrego29,50 €
Breslavia
- Toscanizzazione ArtBistro Wrocław - Bulwar Staromiejski Lamb loin89 PLN
Salisburgo
- Paradoxon LAMMRÜCKEN42 €
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