Caponata z bakłażana: co to jest i gdzie zjeść
Caponata di melanzane
Sycylijska przystawka warzywna wykonana ze smażonego bakłażana, selera, kaparów i oliwek w słodko-kwaśnym sosie.
10 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Włoska (Sycylijska)
Typowe składniki
- bakłażan
- seler
- kapary
- oliwki
- pomidory
- ocet
- cukier
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Caponata (syc.: capunata) – sycylijskie danie, odmiana warzywnego gulaszu na bazie posiekanego smażonego bakłażana oraz gotowanej sałatki warzywnej i selera naciowego, doprawionego słodzonym octem, z kaparami w słodko-kwaśnym sosie z udziałem oliwy.
Fragment artykułu „Caponata” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Mediolan
- 13 Giugno Caponata di melanzane20 €
- Nudo & Crudo Bistrò Caponata di melanzane5 €
- Da Trap Caponata di Melanzane6 €
- Da Rino Caponata di Melanzane4 €
Palermo
- Da Don Ciccio Caponata di melanzane5 €
- A'nica Ristorante & Pizza Gourmet Caponata di melanzane10 €
- Mastro Pastaio CAPONATA DI MELANZANE20 €
- Canopia Giungla Urbana Caponata di melanzane8 €
Florencja
- Il Piccolo Pescatore Firenze Caponata di melanzane6 €
Turyn
- La Stadera Caponata di melanzane7 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.