Auberginen-Caponata: was es ist und wo man es isst
Caponata di melanzane
Ein sizilianisches Gemüse-Relish aus frittierten Auberginen, Sellerie, Kapern und Oliven in einer süß-sauren Sauce.
10 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
Typische Zutaten
- Aubergine
- Sellerie
- Kapern
- Oliven
- Tomaten
- Essig
- Zucker
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Caponata ist ein süßsaures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caponata“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Mailand
- 13 Giugno Caponata di melanzane20 €
- Nudo & Crudo Bistrò Caponata di melanzane5 €
- Da Trap Caponata di Melanzane6 €
- Da Rino Caponata di Melanzane4 €
Palermo
- Da Don Ciccio Caponata di melanzane5 €
- A'nica Ristorante & Pizza Gourmet Caponata di melanzane10 €
- Mastro Pastaio CAPONATA DI MELANZANE20 €
- Canopia Giungla Urbana Caponata di melanzane8 €
Florenz
- Il Piccolo Pescatore Firenze Caponata di melanzane6 €
Turin
- La Stadera Caponata di melanzane7 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.