Konfitowana kaczka: co to jest i gdzie zjeść
Confit de pato
Nogi z kaczki powoli gotowane we własnym tłuszczu, aż mięso stanie się kruche, a skóra chrupiąca.
3 lokale na Tastavo serwują to danie
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- nogi z kaczki
- tłuszcz z kaczki
- czosnek
- tymianek
- rozmaryn
Gdzie zjeść
Funchal
- Casa Velha Confit de pato24 €
- Casa Velha Duck confit24 €
Walencja
- Restaurant Secret Confit de pato21 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.