Entenconfit: was es ist und wo man es isst
Confit de pato
Entenkeulen, die langsam in ihrem eigenen Fett gegart werden, bis das Fleisch zart und die Haut knusprig ist.
3 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Entenkeulen
- Entenfett
- Knoblauch
- Thymian
- Rosmarin
Wo es das gibt
Funchal
- Casa Velha Confit de pato24 €
- Casa Velha Duck confit24 €
Valencia
- Restaurant Secret Confit de pato21 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.