Wiener Schnitzel
Snitel Vienez
69 RON≈ 12,91 €
Bujole · Kluż-Napoka · 380 g
Sznycel wołowy w panierce z jajkiem, parmezanem i pancettą, podawany z chrupiącymi ziemniakami.
Wartości odżywcze
- Białko20%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienki, panierowany kotlet wołowy zazwyczaj przygotowywany na patelni. Ta wersja jest wzbogacona parmezanem i pancettą oraz podawana z ziemniakami.
- Kuchnia
- Austriacka (Wiedeńska)
Typowe składniki
- wołowina
- bułka tarta
- parmezan
- pancetta
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?