
Cholent
Tradycyjne żydowskie danie jednogarnkowe.
7690 HUF≈ 21,03 €
Carmel Kóser Étterem · Budapeszt
Cholent zawierający wołowinę, jajko i kugel.
Wartości odżywcze
- Białko22%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany42%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Powoli gotowany gulasz tradycyjnie przygotowywany tak, aby wystarczył na czas Szabat, zawierający mięso i ziarna.
- Kuchnia
- Żydowska
Typowe składniki
- wołowina
- jajko
- kugel
- fasola
- ziarna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja / Afryka Północna

- Pochodzenie
- Francja / Afryka Północna
Więcej
Czulent, ciulent (jid. טשאָלנט czolnt) – tradycyjna gulaszowa potrawa mięsno-warzywna kuchni żydowskiej typu ragoût spożywana w szabat.
Fragment artykułu „Czulent” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?