Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Cholent

Cholent

Tradycyjne żydowskie danie jednogarnkowe.

7690 HUF≈ 21,03 €

Carmel Kóser Étterem · Budapeszt

Cholent zawierający wołowinę, jajko i kugel.

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 500 g
  • Białko22%
    22%
  • Tłuszcz36%
    36%
  • Węglowodany42%
    42%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Powoli gotowany gulasz tradycyjnie przygotowywany tak, aby wystarczył na czas Szabat, zawierający mięso i ziarna.

Kuchnia
Żydowska

Typowe składniki

  • wołowina
  • jajko
  • kugel
  • fasola
  • ziarna

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Francja / Afryka Północna

Czulent
en:User:AlexMilkis · Public domain · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Francja / Afryka Północna
Więcej

Czulent, ciulent (jid. טשאָלנט czolnt) – tradycyjna gulaszowa potrawa mięsno-warzywna kuchni żydowskiej typu ragoût spożywana w szabat.

Fragment artykułu „Czulent” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Carmel Kóser Étterem