HUMMUS
42 RON≈ 7,85 €
KLANdestin · Bukareszt · 250g
Hummus z ciecierzycy z tahini, oliwkami Kalamata, pomidorami, ogórkami, sumakiem i grecką pitą.
Wartości odżywcze
≈ 620 kcal± 20% · na porcję ok. 250 g
- Białko20 g
- Tłuszcz44 g
- Węglowodany27 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 6 g
- w tym cukry
- 2,6 g
- Błonnik
- 20 g
- Sól
- 1,8 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B1 69%
- Magnez 54%
- Witamina E 47%
- Foliany 47%
- Żelazo 40%
- Cynk 38%
- Potas 33%
- Wapń 23%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Bliski Wschód
- Pochodzenie
- Bliski Wschód
Więcej
Hummus lub humus (arab. حمص ḥummuṣ, w języku klasycznym ḥimmiṣ lub ḥimmaṣ, dosł. „ciecierzyca”) – sos dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych.
Fragment artykułu „Hummus” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?