HUMMUS
42 RON≈ 7,86 EUR
KLANdestin · București · 250g
Hummus de năut cu tahini, măsline Kalamata, roșii, castraveți, sumac și pită grecească.
Valori nutriționale
≈ 620 kcal± 20% · per porție de aproximativ 250 g
- Proteine20 g
- Grăsimi44 g
- Carbohidrați27 g
- din care acizi grași saturați
- 6 g
- din care zaharuri
- 2,6 g
- Fibre
- 20 g
- Sare
- 1,8 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B1 69%
- Magneziu 54%
- Vitamina E 47%
- Folat 47%
- Fier 40%
- Zinc 38%
- Potasiu 33%
- Calciu 23%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Orientul Apropiat
- Origine
- Orientul Apropiat
Mai mult
Hummus (arabă حمصحمص, ebraică חומוס, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.
Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?