Humus
HUMMUS
RON 42≈ €7,85
KLANdestin · Bükreş · 250g
Tahini, Kalamata zeytini, domates, salatalık, sumak ve Yunan pidesi ile nohut humusu.
Besin değerleri
≈ 620 kcal± 20% · yaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein20 g
- Yağ44 g
- Karbonhidrat27 g
- doymuş yağ
- 6 g
- şekerler
- 2,6 g
- Lif
- 20 g
- Tuz
- 1,8 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B1 vitamini 69%
- Magnezyum 54%
- E vitamini 47%
- Folat 47%
- Demir 40%
- Çinko 38%
- Potasyum 33%
- Kalsiyum 23%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?