Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko16%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne danie makaronowe przygotowane z jajek, twardego sera, wędzonej wieprzowiny i czarnego pieprzu. Przygotowuje się je poprzez wymieszanie gorącego makaronu ze składnikami, aby stworzyć kremową emulsję.
- Kuchnia
- Włoska (Rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym
Typowe składniki
- penne
- jajka
- pecorino romano
- guanciale
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
Penne Carbonara: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Bellini Garden