Smażone małże
Gebakken Coquilles
27 €
Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge · Brugia
Smażone małże z pieczarkami, selem korzeniowym i sosem mousseline.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko26%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeże przegrzebki szybko smażone na patelni, aby uzyskać złotą skórkę przy zachowaniu delikatnego wnętrza. Zazwyczaj podawane z dodatkami warzywnymi i kremowym sosem.
Typowe składniki
- przegrzebki
- pieczarki
- seler korzeniowy
- sos mousseline
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Smażone małże: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge