Cordon bleu (nadziewane szynką i mozzarellą)

Cordon bleu“(plněné šunkou a mozzarellou)

245 CZK≈ 10,05 €

Restaurace Laguna · Brno · 200g

Meat roll stuffed with ham and mozzarella.

Wartości odżywcze

≈ 550 kcal± 20% · na porcję ok. 200 g

Białko44 g
33%
Tłuszcz31 g
52%
Węglowodany21 g
15%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,8 g
w tym cukry: 1,5 g
Błonnik: 1,6 g
Sól: 2,1 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Witamina B1 85%
Witamina B12 82%
Cynk 53%
Wapń 37%
Witamina E 31%
Potas 27%
Żelazo 21%
Foliany 15%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informacje o tym daniu są przygotowywane.

Historia dania

Szwajcaria

Pochodzenie: Szwajcaria

Więcej

Cordon bleu (wym. [kɔʁdɔ̃ˈblø], dosł. niebieski sznur) lub kotlet szwajcarski – panierowane danie mięsne, składające się z sera i szynki owiniętych sznyclem cielęcym. Z czasem w USA pojawiła się też wersja kotleta wykonana z użyciem mięsa kurczaka zamiast cielęciny.

Fragment artykułu „Cordon bleu” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Cordon bleu (nadziewane szynką i mozzarellą): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurace Laguna