Paprikas z jelenia
Paprikáš z jeleňa
21,90 €
Savoy Restaurant · Bratysława
Paprikas z mięsa z jelenia z gnocchi i wiedeńską cebulą.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
Wartości odżywcze
- Białko28%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z duszonej dziczyzny przygotowane z papryką i cebulą. Zazwyczaj podawane z miękkimi kopytkami lub gnocchi.
- Kuchnia
- Węgierska (Słowacka)
Typowe składniki
- dziczyzna
- papryka
- gnocchi
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Węgry
O klasycznym daniu paprykarz. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Węgry
Więcej
Paprykarz (węg. paprikás) – tradycyjna potrawa kuchni węgierskiej, przyrządzana z mięsa i papryki, niekiedy z dodatkiem śmietany (według części opinii jest to podstawowy wyróżnik paprykarza).
Fragment artykułu „Paprykarz” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?