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Paprikáš di cervo

Paprikáš di cervo

Paprikáš z jeleňa

21,90 €

Savoy Restaurant · Bratislava

Paprikáš di carne di cervo con gnocchi e cipolla di Vienna.

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi40%
    40%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di cervo stufato preparato con paprika e cipolle. Viene tipicamente servito con morbidi canederli di patate o gnocchi.

Cucina
Ungherese (Slovacca)

Ingredienti tipici

  • cervo
  • paprika
  • gnocchi
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Ungheria

Sul classico paprikash. Il locale ne serve una sua versione.

paprikash
© Kobako · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Origine
Ungheria

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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