Risotto z grzybami
RISOTTO FUNGHI
16,90 €
Primi Eurovea · Bratysława · 400 g
Risotto with king oyster mushrooms, porcini, guanciale, baby spinach, mascarpone, garlic, and parmesan.
- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko13%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogate, kremowe danie ryżowe przygotowane z różnymi rodzajami grzybów i dojrzewającej wieprzowiny. Często wykańczane mascarpone dla dodatkowej tekstury.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- ryż
- boczniaki
- podgrzybki
- guanciale
- szpinak baby
- mascarpone
- czosnek
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?