RISOTTO FUNGHI
€ 16.90
Primi Eurovea · Bratislava · 400 g
Risotto s kraljevskim šampinjonom, vrganjem, guanciale, mladim špinatom, mascarponeom, bijelim lukom i parmezanom.
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini13%
- Masti55%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogato, kremasto jelo od riže pripremljeno s raznim vrstama gljiva i sušenom svinjetinom. Često se završava s mascarponeom za dodatnu teksturu.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- riža
- king oyster gljive
- porcini
- guanciale
- baby špinat
- mascarpone
- bijeli luk
- parmesan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?