
Powoli konfitowane udo kaczki z duszoną kapustą i domowymi kluskami
Pomaly konfitované kačacie stehno s dusenou kapustou a domácimi lokšami
25 €
HRADNÁ reštaurácia · Bratysława · 300 g / 200 g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko23%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Noga z kaczki powoli gotowana w tłuszczu do miękkości, podawana z duszoną kapustą i tradycyjnym domowym makaronem.
- Kuchnia
- Środkowoeuropejska
Typowe składniki
- noga z kaczki
- kapusta
- mąka
- jajka
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?