Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko22%
- Tłuszcz78%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna włoska wędlina wykonana z mięśnia łopatki wieprzowej, charakteryzująca się marmurkowatą strukturą.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- łopatka wieprzowa
- sól
- czosnek
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?