« Vacío Charrua » z wołowiny Black Angus z Urugwaju
« Vacío Charrua » de novillo Black Angus de Uruguay
38 €
El Nacional · Bordeaux
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko34%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży, płaski kawałek wołowiny z brzucha, znany ze swojej kruchości i zawartości tłuszczu po grillowaniu.
- Kuchnia
- Urugwajska
- Pochodzenie
- Urugwaj
Typowe składniki
- wołowina flank
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?