« Vacío Charrua » di vitello Black Angus dall'Uruguay
« Vacío Charrua » de novillo Black Angus de Uruguay
38 €
El Nacional · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi66%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande taglio piatto di manzo dall'addome, noto per la sua tenerezza e il contenuto di grasso quando grigliato.
- Cucina
- Uruguayana
- Origine
- Uruguay
Ingredienti tipici
- flank di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?