Sette Tavoli

Flan dyniowy podawany z grzybami i fondue z gorgonzoli.

Tartare z wołowiny Fassona krojonej ręcznie ze wędzonym burratą, kasztanami i smażonym bakłażanem.

Kotlet podawany z kremem z parmezanu i chrupiącym szynką.

Makaron paccheri z kiełbasą Luganega i proszkiem z borowików.

Tortellini podawane z kremem z parmezanu i gałką muszkatołową.

Domowe tagliatelle z ragù bolognese.

Policzek wieprzowy duszony w mleku, podawany z kremową polentą.

Pierś kaczki w panierce z popcornu z podsmażoną cykorią i słonym sosem jus z karmelu.

Plastry steka wołowego podawane z pieczonymi ziemniakami.

Zupa cebulowa z fondue z sera Gouda i chrupiącym chlebem.

Millefeuille z kremem dyplomatycznym i słonym karmelem.

Marsala eggnog.