Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko26%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysokiej jakości dojrzewający schab z iberyjskich świń karmionych żołędziami, znany z intensywnego smaku i marmurkowatej tekstury.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Guijuelo
Typowe składniki
- schab iberyjski
- sól
- null
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?