Policzki wołowe w sosie winnym i purée ziemniaczanym
Carrilleras de ganado mayor con salsa de vino y parmentier
23 €
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko24%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Slow-cooked beef cheeks served in a rich red wine reduction accompanied by creamy mashed potatoes.
- Kuchnia
- Spanish
- Pochodzenie
- Spain
Typowe składniki
- beef cheeks
- red wine
- potatoes
- butter
- onions
- beef stock
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?