Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko22%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dojrzewająca szynka wieprzowa (capocollo) podawana z lampascioni, czyli gorzkimi bulwiastymi korzeniami.
- Kuchnia
- Włoska (Południowowłoska)
Typowe składniki
- capocollo
- lampascioni
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?