Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko22%
- Tłuszcz76%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wytrawny, tłusty pieczony wieprz, doprawiony ziołami i przyprawami przed powolnym pieczeniem.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Centralne Włochy
Typowe składniki
- boczek
- łopatka wieprzowa
- rozmaryn
- czosnek
- fenkuł
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Porchetta: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna