Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko18%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysokiej jakości gotowana mortadella, która została upieczona, aby wzmocnić jej teksturę i smak.
- Kuchnia
- Włoska (Emilia)
- Pochodzenie
- Bolonia, Włochy
Typowe składniki
- mięso wieprzowe
- tłuszcz wieprzowy
- pistacje
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?