Kurczak w sosie Marsala z purée ziemniaczanym
Pollo al Marsala con purè di patate
16,50 €
Galú · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone na patelni kotleciki z kurczaka przygotowane w redukcji ze słodkiego wina Marsala, podawane z kremowymi tłuczonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Włosko-amerykańska
Typowe składniki
- kurczak
- wino marsala
- masło
- grzyby
- ziemniaki
- mleko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu chicken marsala. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- Marsala
Smakowało ci to danie?