Piletina u Marsala sosu sa pire krompirom
Pollo al Marsala con purè di patate
€ 16.50
Galú · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti44%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Piletina pečena na tavi u redukciji slatkog Marsala vina, poslužena uz kremasti pire od krompira.
- Kuhinja
- Italijansko-američka
Tipični sastojci
- piletina
- Marsala vino
- maslac
- gljive
- krompir
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu chicken marsala. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- Marsala DOC
Je li vam se svidjelo jelo?