
Ostryga z koperkiem morskim i winem manzanilla
Ostra con hinojo marino y vino manzanilla
8,50 €
Puntapiedra · Alicante · 6 ud.
Oyster served with pistachio cream and yuzu.
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko14%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeże ostrygi z kremem pistacjowym i cytrusowym yuzu, często podawane w parze z sherry manzanilla.
Typowe składniki
- ostrygi
- pistacja
- yuzu
- szczodrak morski
- wino manzanilla
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?