Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko41%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dojrzewająca szynka premium wytwarzana z iberyjskich świń wypasanych na wolnym wybiegu, które żywią się głównie żołędziami. Jest krojona w cienkie plastry i podawana w temperaturze pokojowej, aby podkreślić jej smak i teksturę.
- Kuchnia
- hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- jamón ibérico
- żołędzie
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?