Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi59%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà che è stato messo in ammollo, poi tipicamente fritto o al forno con erbe e pomodori.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- pomodori
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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