Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny bigos przygotowany z kapusty kiszonej, świeżej kapusty i różnych mięs, wzbogacony tutaj śliwkami.
- Kuchnia
- Polska
Typowe składniki
- kapusta kiszona
- kapusta
- mięso
- śliwka
- kiełbasa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Polska
- Pochodzenie
- Polska
Więcej
Bigos – tradycyjna dla kuchni polskiej, litewskiej i białoruskiej potrawa z kapusty i mięsa.
Fragment artykułu „Bigos” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?