„Schnitzel“ di Seitan in stile viennese (glutine di grano)
Seitan „Schnitzel“ Viennese style (wheat gluten)
14,50 €
Das Käuzchen · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi40%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'alternativa vegetariana allo schnitzel fatta di glutine di frumento condito, impanato e fritto.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- seitan
- pangrattato
- uovo
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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