Trippa in salsa rossa
Tripe in red sauce
18 €
Ostaria Antico Dolo · Venezia
Trippa in una salsa rossa, servita con polenta.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi34%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trippa di manzo o vitello stufata in un sugo di pomodoro condito, solitamente servita con polenta.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- trippa
- pomodoro
- cipolla
- erbe aromatiche
- polenta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?